Heilkraft und Herkunft von Zimt

Zur Heilkraft von Zimt gibt es vielfältige Aussagen. Die Äbtissin Hildegard von Bingen schrieb dem Gewürz starke und wärmende Eigenschaften zu: „Wer ihn oft isst, bei dem werden die Fehlsäfte gemildert und die Heilsäfte herbeigeführt.“ Des Weiteren gilt Zimt als Hausmittel bei Magen- und Darmbeschwerden, wie zum Beispiel Völlegefühl. Als Tee soll er außerdem bei Husten, Halsschmerzen und Entzündungen oder bei Pilzen auf der Haut antibiotisch und antibakteriell wirken. Auch bei Frauenleiden wird Zimt seit dem Mittelalter angewendet.

In der traditionellen chinesischen Medizin und bei ayurvedischen Behandlungen ist Zimt ein fester Bestandteil zur Linderung von Verspannungen, Erkältungskrankheiten, Magen- und Darmproblemen, Appetitlosigkeit und Fieber. Während der Schwangerschaft soll das beliebte Gewürz nicht angewendet werden, da es in großen Mengen die Gebärmutter stimulieren kann. Auch Allergiker sollten vorsichtig im Umgang mit Zimt sein.

Die lange Reise der Zimtstange
Zimt ist eines der ältesten Gewürze, das bereits 3000 v. Chr. in China angebaut und verwendet wurde. Über die Seiden- und Gewürzstraßen Innerasiens wurde er später in den Nahen Osten und bis nach Mesopotamien exportiert. In der Antike kam er vorwiegend als Weingewürz zum Einsatz. Der Erwerb des exotischen Gewürzes wurde früher über abenteuerlustige asiatische Kaufleute abgewickelt.

Zimt einst wertvoller als Gold
Im Mittelalter geriet das Gewürzwissen der Antike in Vergessenheit – die Faszination, die Gewürze ausübten, war jedoch enorm, denn diese waren extrem teuer und nur zahlungskräftigen Machthabern vorbehalten. Zimt wurde früher sogar für wertvoller als Gold gehalten und unter anderem für die Balsamierung von Adligen verwendet. Da die Araber die Einzigen waren, die Handelsbeziehungen zu fernöstlichen Gewürzländern unterhielten, lag das Handelsmonopol im Mittelalter bei ihnen.
Das wertvolle Gewürz wanderte später von China, Indien und Ceylon via Schiff über den indischen Ozean nach Syrien und Ägypten. Von dort begann der Handel nach Europa. Auf dem langen Weg dorthin sind die wertvollen Zimtstangen fast jeden Kilometer teurer geworden. Als Statussymbol und gelobtes Heilmittel wurden sie im 15. Jahrhundert von der berühmten Kaufmannsfamilie Fugger über die Alpen nach Deutschland transportiert. Hohe Zollabgaben auf Gewürze führten jedoch dazu, dass Zimt auch weiterhin unbezahlbar blieb. Weil jedoch keiner auf das Gewürz verzichten wollte, begannen die Mächtigen der europäischen Staaten nach Auswegen zu suchen, damit die Bezahlbarkeit endlich garantiert werden konnte. Die Suche des Seewegs nach Indien begann. 1497 wurde dieser von Vasco da Gama entdeckt, der als Erster ganze Schiffsladungen direkt nach Europa brachte. Der hochwertige und feinere Ceylon-Zimt wurde kurz darauf auf der Insel Ceylon (dem heutigen Sri Lanka) ebenfalls von Vasco da Gama entdeckt und nach Europa verschifft. Noch bis zum 19. Jahrhundert galt Zimt als eines der besonders teuren und kostbaren Gewürze.

Pressekontakt:
Spinnrad GmbH
Frau Sandra Vartan V.i.S.d.P.
Bahnhofstraße 1-3
23795 Bad Segeberg
E-Mail: mail@sandravartan.com

 

 

Mit selbstgemachten Kerzen stimmungsvoll in die dunkle Jahreszeit starten

Bad Segeberg, 3. September 2013. Wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden, kommt die Zeit für gemütliche Stunden bei Kerzenschein. In unterschiedlichen Farben, Formen und Größen sind Kerzen nicht nur beliebte Dekorationsobjekte, sondern sorgen auch für eine angenehme Atmosphäre im Raum. Wer seinem Zuhause einen ganz persönlichen Charme verleihen oder mit der Familie kreativ sein möchte, kann mit nur wenigen Utensilien und etwas Geduld seine eigenen Kerzen herstellen. Egal ob gegossen oder gerollt: bei der individuellen Herstellung der bunten Stimmungsmacher sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Selbstgemachte Kerzen lassen sich mit nur wenig Aufwand aus Paraffin-, Stearin- oder Bienenwachs herstellen, das in Form von Pellets oder Kerzensand vorliegt. Spinnrad® bietet für die Herstellung von Motiv- und Stumpenkerzen nicht nur eine Vielzahl an Rohstoffen und Utensilien, sondern auch eine Auswahl an praktischen Baukastensystemen an. Selbst Teelichter können mit verschiedenen Wachsarten und -farben befüllt werden. Fans von Duftkerzen haben außerdem die Möglichkeit, ihre eigenen Kerzen mit etherischen Ölen und Parfümölen zu versehen.

Die selbst kreierten Unikate verleihen nicht nur dem eigenen Heim eine besondere Note, sondern eigenen sich auch als originelle Geschenkidee für Weihnachten und andere Anlässe.

Weitere Informationen und Pressefotos liegen unter folgendem Link zum Download bereit: http://presse.mpeyer.com/Spinnrad

Die kostenlose Broschüre „Kerzen gießen für Groß & Klein“ bietet nützliche Informationen zum Thema sowie praktische Anleitungen und liegt ebenfalls zum Download bereit.

Über Spinnrad®

Seit vielen Jahren steht das Unternehmen Spinnrad® für Kosmetik, Pflege und Entspannung. Das umfangreiche Sortiment bietet mit mehr als 700 Produkten eine große Auswahl für Mensch und Tier: von Rohstoffen für Kosmetik zum Selbermachen, Naturkosmetik und Fertigkosmetikserien, über Produkte für eine gesunde Ernährung, natürliche Reiniger und Waschmittel, etherische Öle, wohltuenden Zimt-Produkte bis hin zu Artikeln für Pflanzenschutz und -pflege sowie Tierpflege-produkten. Bei der Herstellung seiner Produkte setzt Spinnrad® auf natürlich hergestellte Rohstoffe. Weitere Informationen unter www.spinnrad.de.

Pressekontakt:
Spinnrad GmbH
Frau Sandra Vartan V.i.S.d.P.
Bahnhofstraße 1-3
23795 Bad Segeberg
E-Mail: mail@sandravartan.com